Funkcje kwasów tłuszczowych
1. Materiał energetyczny (triacyloglicerole)
2. Składniki błon (glicerofosfolipidy i sfingolipidy)
3. Uczestniczą w modyfikacji kowalencyjnej białek
i • • • «
4. Pochodne kwasów tłuszczowych są hormonami i wtórnymi cząsteczkami sygnalizacyjnymi