Ustawa upoważnia Ministrów Rolnictwa i Zdrowia do wydania:
Rozporządzeń określających: s Najwyższe dopuszczalne zawartości substancji szkodliwych dla zdrowia człowieka, s Stosowanie napromieniania promieniami jonizującymi jest dopuszczalne jeśli nie zagraża zdrowiu i jest uzasadnione technologicznie.
Rozporządzenia Ministra Zdrowia określającego warunki napromieniania środków żywności, substancji dodatkowych i innych składników żywności, ich wykazy, dawki napromieniania oraz wymagania odnośnie ich znakowania i wprowadzania na rynek, s Upoważnienie do stosowania napromieniania wydaje podmiotom posiadającym właściwą aparaturę w drodze decyzji, Główny Inspektor Sanitarny.