: i 1.' W Polsco funkcjonujo ok.:
3 (łf3.\jtya. przedsiębiorstw branży spożywczo),
::jTic
. ‘ i), 2,1 lys. przedsiębiorstw branży spożywczej, 'i? ij'100 (ya. pr/odsłębłorstw branży spożywczoj.
(10 lys. przedsiębiorstw branży spożywczej
* j i 2. Wóród wymlonlonych branż, najwięcej mikro i małych podmiotów funkcjonujo w rronży:
i) przotwórstwn ryb,
' łJzetwflratwa tnloao. l przotwórslwo owe 1) produkcji słodyczy
I worzyw,
13:Produkcja obejmująca wytwarzanio przedmiotów umożliwiających lub ułatwiających. vylwarzon;o półproduktów łub/i wyrobów gotowych to produkcja:
0 rozpoczęte <211
fPMwategi
:) podstawowa. I) uboczna
Jodnąz najbordzioj rentownych branż przomysłu spożywczogo jost: 0 branża owoccwo-warzywna, giibronźa piwowarska.
branża ziemniaczana, I) branżo mięsno
IG. Inwostycjo zogronlczno w Polsco największa rozmiary przybrały w: produkcji tłuszczów roSUnnycłj i napojów spirytusowych. rodukcjl wyrobów tytoniowych 1 piwa, ifmlynarstwio I przotwórstwio ziomńlaKO.
1) produkcji przotworów mloczoroklch I ploczywa Swiożogo
:0. Produkcja zakladojąco wytwarzanio bardzo dużo) liczby niozróżnicowanych produktów
produkcjo pomocniczo, óf i) produkcja uboczna
v długim okresie czasu to: i) produkcja soryjna. fo produkclo masowo.
; 7. W przcdsiębiorstwlo składniki mająlku obrotowego biorące udział w procesach /ytwórczych powinny znajdować się jodnoczoSnlo woy&zystklch fazach I postaciach Tok <s^NioVv>v
0. Proces obejmujący działania związane m.ln. z przygotowaniem produkcji, kładowanłcm, magazynowaniem, transportem to procos tcchnologiczny.
io pomocniczy, procos naturali ) procos uboczny
9. WspółzatożnoSć negatywna pomiędzy branżami występujo w razlo Istnlonia powiązać • redukcyjnych między branżowych (np. przomystu młynarskiego z piokarskim itp.).
Tok (md
20. Zakłady zdolno do osiągnięcia odpowiednie}! standardów UE w zakroslo sanitarnym I weterynaryjnym. oto w dłuższym okroslo. któro wystąpiły z wnioskami c Izw. okrosy przejściowo to zakłady grupy:
a) A.
b) 01,
QB2.
21. Do zakładów oriontccji surowcowej należą:
a) piekarnio
b) masarnio cukrownio
d)'wtytwdrn!ó"wódek
22. Struktura rodzajov/a irodków trwałych w przedsiębiorstwie nie zależy od: tO rodzaju prowadzonej działalności.
formy własności przedsiębiorstwa,
c) rozmiarów działalności.
d) zasobności finansowej przedsiębiorstwa
23. Składniki majątku zużywające się lub przczncczono do zbycia w czasie krótszym niż jeden rok tub jeden cykl produkcyjny te
o) majątek trwały,
b) wartości niematerialne i prawne,
c) aktywa trwało,
0 majątek obrotowy
24. Oazę surowcową można scharakteryzować poprzoz następująco czynniki: r
a) f.,r.dUiU‘Ał/Pr-... JćkUUą..Vlióu&Au/YO. Uivr<Coo‘-^><-UvZl- .2^
b) .. .9...
c)
d) .. X*fXHdtUeta,...... ®
o) ........^rroo4od v
o ....... .&o2-m
g ).$Q!ęfai....SMkk\&& 0
25. Ton rodzaj wahań powoduje w niektórych okresach nadmierno przociążcmo zakładów przetwórczych, a w* innych - nicdoslateczno wykorzystania mocy przorobowej oraz dużo różnico w zapotrzebowaniu na silę roboczą, tranjsporl. zaopatrzenie, gospodarkę materiałową:.'........Ajft W ii W1 &.......Se.ZCNOuiC............................................ 2G. Uronża cukrownicza należy do:
,_a) branż o wyaoklcj rytmico produkcji. — <■&»/’. •JA-f*. ,
branż o Istotnych wahaniach sozonc-wych. r^o j o<*, , ^branż komponljnych, c«o«. , v ,
U) branż o silnych wahaniach sezonowych. j -o - u
27. Zużycie spowodowanc^d^rzonlam: losowymi jest ko^
3