img080

18.

19.

20

21.

22.

C.    etanalu ,

D.    sacharoz¹/

Który z wymienionych związków nie redukuje amoniakalnego roztworu tlenku srebra:

A.    glukoza i

B.    fruktoza!

C.    sacharozja

D.    etanal j

Wskaż fałszywe zakończenie zdania: Celulozę lub jej pochodną sjanowt tkanina:

A.    lniana 1

B.    bawełniana

C.    wełniani

D.    z jedwabiu sztucznego

Utworzenie cząsteczki polisacharydu z cząsteczek cukrów prostych można nazwać:

A.    polimeryzacją

B.    addycjąi

C.    połikoncjensacją

D.    hydrolizy

Wskaż fałszywe dokończenie zdania: Fruktoza i glukoza: !

A.    są produktami hydrolizy skrobi i celulozy

B.    mają słodki smak

C.    dają dodatni wynik próby Trommera i próby ToHensa j

D.    są dobrze rozpuszczalne w wodzie

W wyniku działania stężonego HNO, na ceiulozę otrzymuje ^»ę :

A.    nitropo^hodne

B.    estry j

C.    produkty hydrolizy

D.    cukry proste

i

i

Odpowiedź

C.

Odpowiedź

C.

Odpowiedź

C.

Odpowiedź

A.

Odpowiedź

B.

i

I

i