Mikrobiologia przemysłowa lab , rozkład ćwiczeń

Pata

23.25.    02, 2, 4. 03.

9.11.03

16.18.03

23.25.    03,

Nr ćwiczenia

1 2

Temat

Modyfikacje metod hodowlanych pomiaru liczby drobnoustrojów. Pomiar ilości biomasy drobnoustrojów._

Ocena skuteczności termicznych metod utrwalania surowców i produktów spożywczych,

30.03.

Wpływ antybiotyków i dezynfektantów na drobnoustroje. Wyznaczanie MIC antybiotyków i stężenia użytkowego dezynfektantów (cz. I)

Konsultacje z prowadzącymi zajęcia

13,15.04

Wpływ antybiotyków i dezynfektantów na drobnoustroje. Wyznaczanie MIC antybiotyków i stężenia użytkowego dezynfektantów (cz. II)_

20-22.04

Kolokwium I (zakres ćwiczeń 1-6).

27, 29. 04. 4, 6 05.

11,13. 05.

18, 20. OS 25, 27. 05.

8,10. 06. 15,17.06

8

10

Systemy współzależności między drobnoustrojami.

Konsultacje z prowadzącymi zajęcia

Naturalny układ mikroflory w surowcach pocho-dzenia roślinnego i zwierzęcego._

Diagnostyka drobnoustrojów występujących w środowiskach naturalnych. Szybkie metody identyfikacji drobnoustrojów

Analiza mikrobiologiczna surowców i produktów spożywczych.

Kolokwium II (zakres ćwiczeń 8-14).