skanuj0021

nie jest magazynowana w organizmie ludzkim. Nadwyżki zostają wydalone z moczem. W bieżącej diecie muszą więc znajdować się odpowiednie ilości witaminy PP.

Objawy niedoboru - hipowitaminoza C

•    Zaburzenia w tworzeniu kolagenu (zwiększona łamliwość kości), wolniejsze gojenie się ran

•    Zaburzenia w przemianie kwasów tłuszczowych.

•    Osłabienie naczyń włosowatych i możliwości powstawania mikrowylewów w różnych narządach.

•    Zmniejszenie odporności na infekcje

•    Bóle mięśniowe, zmęczenie, apatia i brak apetytu.

•    Wstępowanie szkorbutu (gnilca) objawiającego się obrzękami i krwawieniem z dziąseł oraz wypadaniem zębów

Objawy nadmiaru - hiperwitaminoza C

Witamina C w dużych dawkach nie jest toksyczna. Sprzyja natomiast tworzeniu się kamieni w nerkach.

: Grupa ludności - wiek w latach

\ Dzieci j 1-3 1 4-6 | 7-9

I Dziewczęta

j 10-12

13-15 | 16-18 ; Chłopcy | 10-12 I 13-15 16-18

' Kobieta / wiek i aktywność fizyczna 1 19-25 lat I Mała

Umiarkowana : Duża j 26-60 lat Mała

j Umiarkowana

Poziom bezpieczny 30-50	Norma zalecana 30-50
40	45
45	50
60	65
60	70
60	70
60	70
60	70
60	70
60	70
60	70
60	70
60	70
60	70
60	70

17