Przy zawartości 60 % kaolinu i temperaturze wypalania 1300 - 1450 °C — porcelana twarda.
Przy zawartości 40 % kaolinu i temperaturze wypalania 1200 — 1250 °C — porcelana miękka.
Cienka spieczona skorupa jest nieprzepuszczalna dla cieczy i gazów.
Przy niższej temperaturze wypalania 920 - 980 °C otrzymuje się porcelanę nie szkliwioną.
Zastosowanie porcelany:
przemysł farmaceuty czny i spożywczy,
w technice — izolatory elektryczne i sprzęt laboratoryjny,
wyroby gospodarstwa domowego