r Knur
vU-MA/UK>Kl s/ry ml
W Niemczech na początku osiemnastego stulecia pojawiły się wyraźne Zadania naukowego opisywania towar ów i systematycznego nauczania towaroznawstwa Pierwszym który domagał się nauczania wiedzy o towarach w wyższych szkołach handlowych był kupiec
Z biegiem lat pojawiała się w Niemczech coraz bogatsza literatura zajmująca się opisem towarow Pojawiły się leksykony encyklopedie, co stało ste powodem że ten etap rozwoju towaroznawstwa określany jest mianem” towaroznawstwa encyklopedycznego”