2009111837041

Zasady żywienia ludzi pracujący eh w niekorzystnych warunkach termicznych

♦    prace fizyczne wykonywane w chłodzie

-    posiłek gorący, pełnowartościowy, zawierający odpowiednią zawartość składników odżywczych, wyrównujący straty kaloryczne w zależności o4 wysiłku fizycznego o wartości co najmniej

800 - 1000 kcal (3350 - 4200 ki)

t prace wykonywane w wysokich temperaturach, powyżej 28 do 50 °C

-    wielokrotne podawanie w ciągu dnia pracy płynów z zawartością soli mineralnych (zwłaszcza soli kuchennej) i witamin, ( może być woda mineralna, wywary ziołowe, kawa, herbata

-    lekko słodzone)

-    posiłek uzupełniający o zawartości co najmniej 600 - 700 kcal (2500 - 3000 kJ)

*    nie zaleca się podawania napojów gazowanych, czystej wody i napojów chłodzonych!