hotelarstwo

Hotelarstwo - tematyka zaliczenia:

1.    rys historyczny rozwoju hotelarstwa w świecie i Polsce

2.    stan i struktura bazy noclegowej w Polsce

3.    baza noclegowa w Polsce na tle pozostałych krajów Unii Europejskie

4.    w czym upatrujemy istotę współczesnego hotelarstwa

5.    ranga zawodu hotelarza, szczególne wymagania stawiane pracownikom

6.    renoma hotelu, co wpływa na atmosferę pobytu w obiekcie noclegowym

7.    hotel jako kompleks budynek - wyposażenie - załoga, na czym polega filozofia współczesnego hotelarstwa

3. w arunki i kierunki rozwoju hotelarstwa w świecie i w Polsce

9.    zakres usług noclegowych w środkach.transportu

10.    cel i system kategoryzacji, kategoryzacja hoteli w Polsce i Unii Europejsk

11.    części składowe współczesnego hotelu wysokiej kategorii położonego w miej sco wości turystyczno-wypoczynkowej

12.    programy użytkowe, cel i zakres opracowania

13.    pojecie bazy noclegowej turystyki, miejsce bazy noclegowej w zagospodarowaniu turystycznym kraj u

14.    miejsce hotelarstwa w bazie noclegowej turystyki

15.    uzbrojenie techniczne współczesnego hotelu, postęp techniczny

16.    przebieg procesu inwestycyjnego

17.    proces przygotowania wejścia hotelu na rynek

18.    przystosowanie hoteli do obsługi osób niepełnosprawnych, aspekty społeczne, prawne, i techniczne problemu

19.    etyka zawodowa hotelarzy

20.    odpowiedzialność hotelarz za gościa i jego mienie, metody i środki zabezpieczenia gościa i jego mienia

21.    światowe i polskie organizacje zawodowe hotelarzy

22.    międzynarodowe systemy hotelowe, ich aktywność na polskim rynku