img008

Nadmiar witaminy C w organizmie wywołuje:

1.    Zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego

2.    Wytrącanie się szczawianów, moczanów i i cytrynianów w drogach moczowych

3.    Trudności w oznaczaniu glukozy, bilirubiny, AspAT

4.    Obniżenie stężenia miedzi i selenu

5.    Możliwe działanie prooksydacyjne w obecności soli miedzi i żelaza

6.    Adaptacja organizmu do dużych dawek

7.    U kobiet w ciąży dawki > 400 mg dziennie mogą wywołać szkorbut u dzieci

Objawy niedoboru witaminy C w organizmie:

1.    Podatność na zakażenia

2.    Krwawienia śluzówkowe

3.    Wylewy podskórne

4.    Obrzęki i bolesność stawów

5.    Utrudnione gojenie ran i złamań

6.    Szkorbut