Wskaźnik wypadków śmiertelnych w piętnastu krajach starej UE wynosi 12,6 na 100 000 pracowników; wskaźnik wypadków skutkujących nieobecnością w pracy dłuższą niż trzy dni wynosi ponad 6 000 na 100 000 pracowników. Są to jedne z najwyższych wskaźników wśród wszystkich sektorów. W krajach „starej” UE w rolnictwie pracuje zaledwie 4% ogółu zatrudnionych, a w nowych pańslwach członkowskich odsetek ten wynosi 13,4%.