Odkrywki fundamentów są wykonywane w celu ustalenia głębokości i sposobu posadowienia istniejących budynków oraz wykształcenia podłoża bezpośrednio pod fundamentem. Odkrywki fundamentów wykonuje się najczęściej w celu dokumentowania warunków geologiczno-inżynierskich:
— budynków plomb,
— budynków dobudowywanych lub nadbudowywanych,
— terenów, na których istnieje możliwość występowania starych fundamentów.