ONZ jest najważniejszą organizacją międzynarodową na ś wiecie. Organizację założono w 1945 roku jako następczynię Ligi Narodów. Siedzibą jest Nowy Jork.
Cele określone zostały w Karcie Narodów Zjednoczonych, są one następujące:
• utrzymanie międzynarodowego pokoju i bezpieczeństwa,
• rozwijanie przyjaznych stosunków między państwami opartych na poszanowaniu zasady równouprawnienia i samostanowienia narodów,
• rozwiązywanie w drodze współpracy międzynarodowej zagadnień międzynarodowych o charakterze gospodarczym, społecznym, kulturalnym i humanitarnym,
• przyczynianie się do rozwoju praw człowieka, zachęcanie do ich poszanowania wobec wszystkich, bez względu na różnicę rasy, płci, języka lub wyznania,
• pełnienie funkcji ośrodka uzgadniania działalności międzynarodowej zmierzającej do osiągnięcia tych celów (Alejziak, Marciniec, 2003).
Międzynarodowa organizacja powiązana z ONZ. Zajmuje się kwestiami związanymi z turystyką. Między innymi zajmuje się badaniami statystycznymi ruchu turystycznego. Powstała w 1975 roku z przekształcenia Międzynarodowego Związku Oficjalnych Organizacji Turystycznych (UIOOT). Siedziba znajduje się w Madrycie. UNWTO należy do najważniejszych organizacji międzynarodowych. W 2009 roku zrzeszała 154 kraje reprezentowane przez turystyczne organizacje rządowe.
Poprzez swoją działalność UNWTO realizuje następujące cele:
• stanowi forum stwarzające okazję do spotkań oraz wymiany pomiędzy jej członkami,
• współpracuje i udziela pomocy państwom rozwijającym się,
• prowadzi badania kontrolujące rozwój turystyki,
• prowadzi działalność wydawniczą.
Programy działań UNWTO pogrupowane są w sześć kategorii, za które odpowiadają poszczególne sekcje. Najważniejsze i podstawowe obszary działalności:
• współpraca dla rozwoju,
• statystyka, ekonomia, analizy i badania rynkowe,
• środowisko naturalne i planowanie,
• jakość usług turystycznych,
• rozwój zasobów ludzkich,
• komunikacja i dokumentacja (Alejziak, Marciniec, 2003).