skanuj0001

Karta pracy VU

Temat: Normy zapotrzebowania energetycznego człowieka.

I. Przebieg wszystkich procesów życiowych wymaga energii. Fotosymeza i oddychanie stanowią dwa przeciwstawne procesy z punktu widzenia energetycznego. Przeanalizuj schematy:

A    B

Przypomnij sobie przebieg procesu fotosyntezy i porównaj poziomy energetyczne substratów i produktów (schemat A):

b. Wymień produkty fotosyntezy, które są substratami w procesie oddychania komórkowego.

c. Pocai nazwę źródła energii w procesie fotosyntezy.

d. Przyporządkuj reakcjom A i B następujące terminy: reakcja kataboliczna. reakcja anaboliczna, proces endoergiczny, proces egzoergiczny,

■ reakcje A_

reakcje B__

2. Uzupełnij zdanie: Źródłem energii koniecznej do utrzymania procesów życiowych człowieka są: ____

Wymień czynniki, które mają wpływ na intensywność podstawowej przemiany materii (PPM)

OJ

4. a. Oblicz przybliżony wydatek energetyczny uwzględniając następujące formy aktywności (wykorzystaj dane zawarte w tabeli 13 str. 125)

Uwaga.' Oblicz wydatek energetyczny uwzględniając masę swojego ciała.

forma aktywności	czas	wydatek energetyczny j
sen	8 h
zajęcia lekcyjne	6 h	•
jazda na rowerze	1.5 h
kąpiel (prysznic)	0,25 h	i
prace w gospodarstwie domowym	1 h

b. Otrzymany w kcal wynik wyraź w kJ (skorzystaj.z informacji zawartej w podręczniku na str. 123).

5. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne ucznia płci męskiej w wieku 15 - 18 lat o wzroście 172 cm i masie ciała 61 kg wynosi 3000 kcal.

a. Określ typ bjlansu jeżeli wartość energetyczna całodziennego pożywienia będzie większa niż zapotrzebowanie energetyczne.

b. Wymień skutki długotrwałego utrzymywania się takiego stanu:

6. Korzystając z nomogramu do oceny masy ciała (podręcznik str. 126 wykres 14) a. Odczytaj należną masę swojego ciała (KIN) na podstawie wartości wzrostu (cm)

b. Uwzględniając wzrost oraz rzeczywistą masę ciała i wykorzystując oznaczenia znajdujące się obok nomogramu określ, do której grupy należysz.

c. Należną masę ciała można również obliczyć wg wzorów (podręcznik str. 127). Wykonaj takie obliczenia i porównaj z wynikiem uzyskanym w zadaniu 6 a.

strona 22