Zestaw testu na II etep II Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej z odpowiedziami ( 80 pytań),
1. Od którego roku PZH organizuje Ogólnopolski Konkurs Barmanów?
a. 1975 roku,
b. 1989 roku,
c. 1995 roku.
2. Jaką rolę odgrywa wydawania śniadań w hotelach?
a. Śniadanie jest najważniej szym posiłkiem w ciągu dnia.
b. Śniadanie jest nierozłącznym elementem usługi hotelu.
c. Śniadanie poprawia humor gościa po złych doświadczeniach z noclegu.
3. Nagroda European Hotel Design Award 2009 w kategorii Architektura roku została przyznana hotelowi:
a. A’ndels Hotel w Łodzi.
b. Anders w Starych Jabłonkach.
c. Sheraton w Sopocie.
4. Jakie hotele powstaną na MOP przyznanych spółce LOTOS PALIWA przy polskich autostradach A2 i A4?
a. Etap.
b. Formuła I.
c. Start.
5. Hotel zero gwiazdkowy to:
a. Hotel któremu nie przyznano jeszcze kategorii oznaczonej gwiazdkami.
b. Hotel któremu odebrano kategorię oznaczoną gwiazdkami.
c. Nuli Stern Hotel w Szwajcarii.
6. Jak wpłynął kryzys finansowy na branżę hotelarską w Europie?
a. RevPar obniżył się o 19,2%,
b. RevPar obniżył się o 4,5%.
c. RevPar wzrósł jedynie o 0,8%.
7. Jak wpłynął kryzys na liczbę osób korzystających z polskich hoteli w I kwartale 2009 roku?
a. Liczba gości zmniejszyła się o 21%.
b. Liczba gości zmniejszyła się o 5,3%.
c. Liczba gości wzrosła jedynie o 0,3%.
8. Ocena poziomu jakości usług hoteli należących do PPH dała w 2009 r. pierwsze miejsce:
a. „Warszawianka Centrum Kongresowe - Hotel Wellness & SPA” w Jachrance k/Warszawy.
b. Sobieski w Warszawie.
c. Bristol w Warszawie.
9. Badania przeprowadzone w Europie (5 tysiącach ankietowanych) wykazały, że przy rezerwacji miejsca w hotelu, kierując się określeniem „eco-friendly” wybrało by taki hotel:
a. 29% ankietowanych .
b. 40% ankietowanych.
c. 67% ankietowanych .
10. ORBIS ma 64 hotele we wszystkich segmentach i w ciągu najbliższego roku (dane z 30 października 2009 r.) planuje:
a. sprzedaż 7 hoteli.
b. otwarcie j ednego hotelu 5 *.
c. otwarcie czterech hoteli ekonomicznych.
11. Który skrót oznacza zakwaterowanie ze śniadaniem:
b. HB.
c. BB.
12. Zaszeregowanie obiektu hotelarskiego do określonego rodzaju oraz nadanie kategorii
a. Wojewody.
b. Marszałka województwa.