lub nieprawidłowo odżywiane jest fizycznie słabe, ma złe postępy w nauce, jest ocieżałe. apatyczne i zamknięte w sobie. Dlatego te/ nowoczesna medycyna przywiązuje olbrzymią wagę do prawidłowego odżywiania d/icci.
Zasadnicza różnica miedzy żywieniem dzieci a ludzi dorosłych polega na tym. że u ludzi dorosłych proces rozwoju fizycznego i budowy organiz mu został zakończony, natomiast u dzieci i młodzieży proces ten przebiega z cała intensywnością. Dlatego też pożywienie dostarczane dzieciom musi zawierać przede wszyskim składniki niezbędne do budowy komórek, kości i tkanek ustroju.
Należy o tym pamiętać, że im dziecko młodsze, tym jego zapotrzebowanic w stosunku do ciężaru ciała jcsl większe Procesy wzrostu i budowy ciała najszybciej przebiegają w okresie niemowlęcym. Niemowlęta potrzebują duże ilości białka, toteż białko w pożywieniu dziecka powinno stanowić główną pozycje. Z tego też względu należy tak rozdzielać produkty bogate w białko przeznaczone dla dziecka w ciągu dnia. aby chociaż jeden z tych produktów występował w każdym posiłku. Przykładowo: na śniadanie obowiązkowo mleko. jaja. na drugie śniadanie twaróg, na obiad ryba lub mięso, na podwieczorek twaróg, albo śmietanka, na kolacje znów mleko i jajo. Nic zapominać oczywiście o warzywach i owocach.
Poza białkiem dla dzieci, w porównaniu z osobami dorosłymi, wykazują dużo większe zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne. Zapotrzebowanie witamin występuje głównie dlatego, aby organizm zabezpieczyć w rozwoju i przed chorobami. Do najważniejszych witamin jakie zapotrze howuje organizm dziecka należą: A. BI. B2. C. D i PP. Składniki mineralne, takie jak fosfor, wapń i żelazo znajdują sic w mleku i produktach mlecznych.
Naturalnym pokarmem dla niemowlęcia jest mleko maiki. Tylko w wyjątkowych okolicznościach odstępuje sie od tej zasady przez dożywianie niriiMiwl.il. O przejściu niemowlęcia na żywienie mieszane czy sztuczne w każdym przypadku powinien wyłącznie decydować lekarz.
Jeśli ilość pokarmu matki mc jest wystarczająca dla dziecka, albo występują inne przyczyny uniemożliwiające matce karmienie piersią, to zachodzi potrzeba dożywiania dziecka. aJe zawsze według wskazań lekarza.
Jeśli nic można zastosować żywienia mieszanego, to trzeba zastosować odżywianie sztuczne, ale także według wskazówek lekarza.
W pokarmach dokarmiających dziecko, obok mleka, muszą być składniki odżywcze, jak witaminy i związki mineralne. Przyrządza sie zupy ja-