tematyka wykładów 2

V LIPIOY

(\7tVn* chmakteiystyk* i podział estrów (tioestry. estry acylowe)

Kwasy tłuszczowe podział, właściwości l nazewnictwo

l r>n

' —A-J fi

i" —

**** ""

^Ł*"^d> _I ^ ^ _|t> budów.poci*'** oraz włsicwoici fizyczne i chemiczne (stan skupienia

rozpuszczalność, hydroliza).

• woski

_ fosfolipidy i glikolipidy budowa i podział

Metabolizm lipidów lipohza i /ej regulaqa. chylomikrony. transport glicerolu i kwasów

tłuszczowych, przemiana glicerolu, degradac/a kwasów tłuszczowych o nieparzystej liczbie

atomów węgla efekty energetyczne przemian kwasów tłuszczowych Lipogeneza funkqa białka przenoszącego acyie. biosynteza kwasów tłuszczowych Nosynłaza    glrcmofostohptiow . eh funkqa Cykl hydroksymelylog utaranu (HMG) i jego

znaczenie w syntezie ctał ketonowych i cholesterolu

VI. STEROIOy

Pierścień steranu jako podstawowa struktura steroidów

Przykłady sterotdCw cholesterol wrtaminy hormony kwasy żółciowe

Metabolizm związków steroidowych biosynteza cholesterolu j jego przekształcenie w inne biologicznie ważne steroaty

VII. metabolizm białek i    amino

Zasadnicze kierunki przemiar/ białek i aminokwasów transport aminokwasów przez błony komórkowe produkty końcowe przemiany związków azotowych u zwierząt, metabolizm szkieletów węglowych przemiana pośrednia aminokwasów białkowych, aminy katecholowe udział aminokwasów w biosyntezie hemu vm. mechanizmy regulacji komórkowych

Mechanizm działania hormonów peptydowych i steroidowych. Wtórne przekaźniki informacji u komorce

Literatura:

1.

2

Minakowski W , Weidner S. „BIOCHEMIA KRĘGOWCÓW”, PWN, 2007.

Malinowska A. „BIOCHEMIA ZWIERZĄT", Wyd. SGGW, 2000.

3 Murray R , Granner D , Mayes P . Rodwell V. “BIOCHEMIA HARPERA", PZWL, 2001