Badania antropometryczne.
Są to badania szczególnie przydatne w ocenie stanu odżywienia dzieci i młodzieży, polegające na określeniu proporcji ciała i jego rozwoju z normami odpowiednimi dla płci i wieku. Wnioskowanie o wpływie żywienia na podstawie tych mierników powinno mieć charakter pośredni Ważne są bowi -jeszcze mne czynniki np. genetyc