Termodynamika pary wodnej. Termodynamika powietrza. Termodynamika obiegów chłodniczych.
Maszyny i urządzenia do napełniania i zamykania. Budowa i zasada działania rozlewaczek; do stałej objętości, do stałej wysokości oraz rozlewaczek bezzbiornikowych. Maszyny do dozowania produktów pastowych i produktów stałych sypkich. Urządzenia do zamykania opakowań: korkownice, kapslownice, zamykarki do puszek i do słoi.