Obraz4 (71)

Filtracja — bakterie z płynów zawierających substancje ulega~jące rozkładowi w temp powyżej 60°C (surowica, niektóre pożywki, leki itp ) usuwa się za pomocą filtrów. • Kontrola działania filtrów bakteryjnych polega na

przesączeniu przez nie zawiesiny bakterii o małych wymiarach — Serratia marcesccns (pałeczka krwawa) i wysianiu przesączu na pożywką agarową Brak wzrostu oznacza, Ze filtr działa dobrze, wzrost — wadliwie Niezależnie od tego, zawsze obowiązuje badanie jałowości filtrowanego płynu. Filtry bakteryjne nie zatrzymują wirusów.

• Obecnie najczęściej stosowane są filtry membranowe, wykonane z nieczynnych biologicznie estrów celulozy, w odmianach o różnej wielkości por. Filtry te zatrzymują wirusy.

♦ Gotowanie (temp. 100 ⁰ C) — nie prowadzi do wyjałowienia materiału.