220
Ćwiczenie 13.5. Spróbuj napisać wzór izomeru maltozy, w którym jedna z reszt glukozowych występuje w formie łańcuchowej.
13.6. N-Glikozydy
Glikozydy zawierające atomy azotu przy pólacetalowych atomach węgla nazywamy N-glikozydami. Związki tego typu przyroda wybrała do budowy kwasów rybonukleinowych i deoksyrybonukleinowych. N-glikozydy występujące w kwasach nukleinowych nazywamy nukleozydami. Rybonukleozydy zawierają tybozę a w deoksyrybonukleozydach zamiast tybozy jest deoksy-ryboza. Oba te cukry występują w pierścieniowej formie furanozowej. Nu-kieozydy mają nazwy zwyczajowe, wywodzące się z nazw zasad puryno-wych i pirymidynowych (rozdz. 12.5).
cytydyna urydyna adenozyna guanozyna
wzory rybonukleo żydów
Ćwiczenie 13.6. Napisz wzory deoksyrybonukleozydów występujących w DNA.
Pamiętaj, że w DNA zamiast uracylu jest tymina.
Nukieotydy, z których zbudowane są polimeryczne łańcuchy DNA (skrót pochodzi z angielskiej nazwy „deoxyryboriucleic acid”) są fosforowymi estrami deoksyrybonukleozydów. Monomerami w RNA (rybonucleic acid) są rybonukleotydy. Polimeryczne estry mogą powstawać dlatego, że w czą-
steczce każdego nukleotydu są dwie reaktywne grupy, fosforanowa i wodorotlenowa. Powstawanie DNA można przedstawić jako ciąg reakcji, w których kolejne cząsteczki deoksyrybonukleotydu przyłączają się do rosnącego łańcucha polimeru:
OH OH
nukleotyd nukleotyd
dinukleotyd
Z - A, G, T lub C
Podobnie z dinukleotydów w reakcji z nukleotydami powstają trinukle-otydy a powtarzanie tej reakcji prowadzi do tetranukleotydów, pentanukle-otydów i wreszcie do makrocząsteczek, zbudowanych z wielu tysięcy nu-kleotydów. Reakcja została przedstawiona w sposób uproszczony, bo w biosyntezie DNA nie biorą udziału fosforany a trifosforany deoksyrybonu-kleotydów.