R’, R”= ł. kwasów tłuszczowych
OH
Eg. X= 0-CH2CH (COO-)N+H3 =seryna fosfadylo seryna
Monoacyloglicerole - otrzymywanie | ||||
H 9 na drodze reakcji chemicznych.. | ||||
H — |
c —O— C — (CH2) |
6ch3 | ||
H — |
C — OH | |
Etoksylowany monoacyloglicerol | ||
(EMG) | ||||
H — |
C 0(CH2CH20)„H | |||
hl i |
0 1! |
H |
H 0 | |
H — C- |
- 0 — |
C—(CH2)16CH3 |
S II | |
H—C- |
-OH |
H — C — 0— C— (CH2)16CH3 | ||
Stikcynylomononcyloalicerol |
I H C — OH | |||
{SMG} | ||||
H — C — |
-OH |
Transestryfika |
i H c — occh2ch?cooh | |
H |
I II | |||
0 II 0 OCCHc, II 1 |
H 0 | |||
MG - |
Diacetylowinian monoacyloglicerolu | |||
OC —CHCHCOO 1 |
(DATEM) | |||
OCCH-, 1! | ||||
0 |