Rys. 46. Oziębiacze wiązkowo-rurkowe systemu Ahlbom (wg katalogu). Oziębiacz z prawej strony ma odchyloną tarczę czołową, pozwalając dostrzec wewnętrzne rurki do przepływu śmietany. Czynnik oziębiający (parujący amoniak) zasysany jest górnym pionowym przewodem
nie odparowywanie. Urządzenie ma postać podłużnego cylindra ok. 0,7
TTT.
i-- J— ?---- *_---n_a —-----*---• -------1-