PA050772

CECHY FIZYCZNE MASY NASIENNEJ

Zwartość i porowatość

Wprowadzenie

Zwartość masy nasiennej określa się stosunkiem objętości zajmowanej przez nasiona do objętości całej masy nasiennej i wyraża w procentach:

Z = V_N * 100/V_M [%]

Z - zwartość masy nasiennej

Vn- objętość nasion

Vm - objętość masy nasiennej

Porowatość jest stosunkiem objętości powietrza w przestrzeniach międzyziamowych do objętości całej masy nasiennej:

P= V_p | 100/V_M [%]

P - porowatość masy nasiennej

V_p - objętość powietrza w przestrzeniach międzyziamowych

Im większa zwartość masy nasiennej tym mniejsza jej porowatość i odwrotnie.

Im większa zwartość tym gorzej przechowują, się nasiona. Jest to spowodowane gorszym napowietrzeniem masy nasiennej i możliwościąjej wentylacji. Obecność zanieczyszczeń może dodatkowo pogarszać warunki przechowywania nasion m.in. poprzez zwiększanie zwartości masy nasiennej.

Materiały:

Nasiona

Menzurka

Olej

Pincety

Bibuła

Zadanie:

Odmierzyć 100 cm³ nasion. Następnie wydzielić z masy tylko nasiona czyste i zmierzyć ich objętość. Określić objętość nasion czystych (bez powietrza w przestrzeniach międzyziamowych oraz nasion czystych wraz z zanieczyszczeniami. Obliczyć zwartość masy nasiennej z zanieczyszczeniami i bez zanieczyszczeń. Obliczyć porowatość masy nasiennej z zanieczyszczeniami i bez zanieczyszczeń.