necry awuKomorowe, w których montuje się dwa rodzaje starszą techniką atomizacji jest atomizacja w płomieniu Stosowanie tego typu atomizacji pozwala na prowadzenie taczeń większości pierwiastków na poziomie mg/dm3. łośd oznaczeń tą metodą można dokonać, stosując tzw. powodującą lokalny wzrost stężenia atomów. Wartości odwyższenia czułości przy zastosowaniu pułapki atomów mu 3,4, a dla ołowiu - 2,9. Nowszą metodą atomizacji : atomizerów elektrotermicznych, którymi są najczęściej yafitowe. Do tego typu atomizerów możliwe jest rowie dozowanie substancji stałych. Atomizacja w kuwecie va się w sposób programowany i w pełni sterowany, unizacji elektrotermicznej pozwala na oznaczenie pier-ych na poziomie nawet ng/dm3. ikami stosowanymi w absorpcji atomowej są metody: ów oraz oznaczanie zawartości rtęci techniką zimnych neracji wodorków polega na wytworzeniu lotnych tórych pierwiastków i przetransportowaniu ich do yjnej, gdzie w podwyższonej temperaturze następuje zkład i powstają wolne atomy. Metoda ta pozwala na viastków tworzących wodorki na poziomie |Xg/dm3. ca ją polskie normy do oznaczania zawartości arsenu X)5 i 14627:2005). Oznaczenie zawartości rtęci techniką -AAS) polega na redukcji [chlorkiem cyny(II) lub bodu] rtęci zawartej w próbce do stanu podstawowego, uize pokojową atomy rtęd przenoszone są do komory
[spożywczy |
1 Pb(mg/kg) |
1 Cd (mg/kg) 1 |
jekb',: Attgt$| |
gj OTÓ2j' 1 | |
ila ńiemoWląt | ||
ięsO' |
'■■‘0,1 i? |
0.05(konln‘a 0.2Jy |
draby;. • |
Q;5-il,Ó | |
yby ; |
o;?! |
o.ósyiio |
iipiaki |
1 0.5 l |
- V': |
ąiżę ’ |
.i'.5 : p |
V- 1.0 .y>7 |
jpzSjBljl |
ipiiH |
;?ro,itOi2'': |
:zyw8''s'j! |
| o.tofe ., |
V'Ó.Ó^^bi2' |
race ;" |
QAÓ;2 1 |
jf 0;Ó5 i |
śloleje - 1 |
si Ó4-'. | |
^.Koncentraty; ]: |
o;o5 ; | |
iria’ |
I . ; Oi? |
ilne dopuszczalne poziomy zanieczyszczeń Pb i Cd w wy-pożywczych
Procedurę oznaczania zawartości rtęci tą 13806:2003. Producenci nowoczesnych ponadto szeroką gamę rozwiązań, które obniżenie granicy wykrywalności (pułapl z drugiej natomiast - usprawnienie prc plery, systemy do rozcieńczania próbek wielopozycyjne zmieniacze lamp, system; metoda analityczna, spektrometria AAS interferencji, których istota i sposoby eli znane i opisane w literaturze fachowej. I związane z metodami pobierania i przj Sposób pobierania próbek i metody anali poziomów ołowiu, kadmu, rtęci i cyny n rządzenie Komisji (WE) nr 333/2007 z dotyczące kryteriów sprawności, zasad og< określa norma PN-EN 13804:2003.
Inną metodą instrumentalną stosowan emisyjna spektrometria atomowa (AES). obszarze jest płomieniowa emisyjna spe nazywana częściej fotometrią płomieniowi na interpretacji widm emisyjnych wysyłany ona jednak ograniczone zastosowanie, gd w analizie pierwiastków o niskim poter dotyczące oznaczania pierwiastków śladc w olejach i tłuszczach z zastosowaniem ato podają normy PN-A-86939-1 do 7:1998/1! nastąpił wraz z wprowadzeniem plazmowj nich największe zastosowanie znalazła me plazmą (ICP), co doprowadziło do pows emisyjnej z indukcyjnie generowaną plaż tej techniki pozwala na istotną eliminac Charakteryzuje się ona dużą czułością o walna do czułości AAS. Pomiary tą meto wielopierwiastkowej analizy składu próbh do skrócenia czasu analiz.
Obok AAS i AES znana jest również at scencyjna (AFS), która pozwala prowadzi Jednak brak efektywnych źródeł wzbudzeni: wój tej techniki. Daje ona natomiast dobre tworzących lotne wodorki oraz rtęci techr
Nowatorska mptnrla w analiTio niorr^-