kontrolowana uprawa kontraktowa
i 1
I ❖ ilość i jakość surowca określa konlrakl
ceny surowca są przedmiotem kontraktu (kalkulacja wg nakładów na produkcję rolną, niezależność od cen rynkowych) j wytyczne odnośnie uprawy podaje plantatorowi odbiorca surowca (sposób założenia plantacji, nawozy, środki ochrony j roślin, parametry zbioru i suszenia)
❖ kontrola plantacji przez odbiorcę surowca:
- audit
•• dokumentacja
ryzyko ponosi również odbiorca surowca
Produkcja ziół w Polsce w latach 1996-2000
Pochodzenie surowca |
Ilość suszu (tys. t) |
Z. upraw |
17-21 |
Zestaiiu naturalnego |
3-5 |
Łącznie |
20-26 |
W tym eksport |
4-6 |
Czynniki pozwalające na zwiększenie produkcji zielarskiej w Polsce 1. Intensyfikacja prac hodowlanych |
Polskie odmiany roślin zielarskich * Prace hodowlane prowadzi głównie Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich • Lista obejmuje 20 odmian roślin zielarskich w obrębie | |
2. Wyposażenie gospodarstw w sprzęt specjalistyczny: |
takich gatunków jakbazylii, bielunia indiańskiego, | |
deszczownie, suszarnie, maszyny do zbioru surowca 3. Poprawa efektywności ekonomicznej i stabilizacji produkcji |
cząbru ogrodowego, dziurawca zwyczajnego, glistnika jaskółcze ziele, kminku, kozika lekarskiego, majeranku | |
A. Doskonalenie metod uprawy, optymalizacja nawożenia i agrotechniki |
ogrodowego, malwy czarnej, naparstnicy wełnistej, ostropestu plamistego, rumianku pospolitego, szalwi | |
5. Stosowanie nowoczesnych technologii wykorzystywanych w ogrodnictwie 6. Uprawa ziół w gospodarstwach ekologicznych 7. Nowoczesna promocja surowców zielarskich -.......... ... . ............ |
lekarskiej, tymiauku właściwego, |
Stanowisko w płodozmianie |
Uprawa roli i nawożenie | |
• po roślinach motylkowych, okopowych, warzywnych, rzepaku |
•orka przedzimowa | |
♦ zasobne w substancje organiczne (próchnica). | ||
• trwała struktura |
• gleba zasobna w nawozy organiczne i mineralne | |
• dobra pojemność wodna i sorpcyjna • co A lata (ten sam gatunek ziół) |
• precyzyjne dawkowanie nawozów mineralnych |