strU (2)

55

zmianach temperatury i wilgotności powietrza. Fermentacja amerykańska wymaga specjalnych urządzeń, a przebieg jej dzieli się na kilka okresów: 1) powtórne suszenie wykupionego od plantatorów tytoniu przy ciepłocie 70° — 90° C, 2) ochłodzenie do temperatury normalnej, 3) nasycenie gorącą parą dla nadania liściom elastyczności, 4) prasowanie w beczkach, 5) wyleżenie się w beczkach przez czas dłuższy (do 1 roku), po którym tytoń już jest gotowy do fabrykacji, lub dalszego transportu. Padczas nagrzewania i parowania, tytoń podlega w pewnym stopniu odkażeniu, zarodki pleśni zostają zabite, a sam surowiec traci zdolność szybkiego zagrzewania się, przez co może być bez żadnej obawy sprasowany w drewniane beczki o pojemności do 600 kg. W beczkach tych w czasie przechowywania zachodzą jeszcze pewne powolne przemiany, które ulepszają w pewnym stopniu własności surowca.

W krajach podzwrotnikowych o klimacie wilgotnym, gdzie procesy gnilne i pleśnienie odbywają się w bardzo szybkim tempie, jest powyższy sposób jedynym dla wielu gatunków tytoniu. Możliwe, że i u nas, ze względu na wilgotną jesień i wiosnę, sposób ten, dla niektórych odmian surowców, będzie mógł być po wypróbowaniu należytem, w przyszłości zastosowany.

XVIII. Szkodniki i choroby.

1. Drutowce czyli kościanki (rys. 25) są to gą-siennice chrząszczy sprężyków. Są one żółto-brunatnej bar-

Rys. 25. Drutowiec: a) młody, b) starszy, c) chrząszcz (z którego jajek wylęgają się drutowce).

wy, cylindryczne, twarde, długości 2 — 4 cm, żyją w ziemi. Wygryzają rdzeń młodej łodyżki tuż nad korzeniem. Uszkodzona