Zdjęcia 0097 (6)

spożywczych do nadania zapaełSSK k'n * "* "^{a arodkach} surowce stosowane do ich prod 2 w 2 °^beimu'^{e ro}'™^ei aromatyczne preparatu _Sr»! ' ^{A matem} określa się substancje

dymu idza nSl    ^aTl^{W pr}“^one

substanciTThS?- .^,Ph. ^m,eszan,nV Substancje aromatyczne sa to

aromatyzujących:    ^2defiraowane Identyfikowane) o właściwościach

** naturalne - otrzymane przez odpowiednie procesy fizyczne (włączając destylację i ekstrakcję rozpuszczalnikami lub enzymatyczne albo mikrobiologiczne z oryginalnych surowców roślinnych iub zwierzęcych lub po ich przetworzeniu do spożycia przez ludzi, tradycyjnymi metodami produkcji Żywności (uwzględniając suszenie, fermentacje prażenie i wysuszeniej. ^identyczne z naturalnymi - otrzymane przez chemiczna syntezę lub wyodrębnienie przy zastosowaniu procesów chemicznych substancji, które pod względem chemicznym sa identyczne z substancpmt natarte występującym, w oryginalnych produktach roślinnych lub ^etzecych

CR