Zdjęcie032 (10)
Jakość Mięsa i Przetworc
Własności technologiczne
dojrzałość
wudothlonwć
wartość pH
zawartość barwników
mięsność. otłuszczenie.
•zawartość tkanki łączne)
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Zdjęcie034 (10) ość Mięsa i Przetworów (PchiHilogltiiu* ■■••■■MWBMMaawanannaMBMaaMMMni Mr/
57917 Zdjęcie030 (7) Jakość Mięsa i Przetworów ■ Wartości odżywcze zawartość białka zawartość
Zdjęcie028 (10) Jakość wspomaganie przez * Technologia procesowa 4 Technologi
Zdjęcie031 (8) Jakość Mięsa i PrzetworówCechy
29986 Zdjęcie026 (10) Jakość bezpieczny produkt SnkwOAAU^ucesu Zgodność gotowego produktu / w ymogam
Zdjęcie589 Sporządzenie wyciągu badanego mięsa, J przetworu oraz białek kontrolnych Należy pobrać z
10 (240) graniczne (ACC) adaptacyjne technologiczne stosowane wówczasgdy wskaźnik jakości procesu
Zdjecie7 10.1 Własności fizyczna paliw 202
M Feld TBM186 5. Technologiczne przygotowanie produkcji RYS. 5.10. Ogólny schemat przetwarzania dany
więcej podobnych podstron