Amanitotoksyny - silnie toksyczne substancje o charakterze polipeptydów
• Amatoksyny: a-, (k Ó-, c-amanityna
amanina
• Fallotoksyny: faloina
faloidyna falacydyna. falizyna. falina B
• Główną toksyną odpowiedzialną za zatrucie po spożyciu muchomora sromotnikowego jest aifa-amanityna.