img273

150-230 jaj o masie 65-80 g W typie tym występują 2 rasy Indian Runners (biegi indyjski) - Izejszy i bardziej nieśny (Malaje i Indie) oraz Khaki Campbel - Anglia

-    typ ogólnoużytkowy - sylwetka ciała bardziej spoziomowana, kaczki później dojrfl wające (180 dni) i o większej masie ciała Samice ważą 2,5-3.0 kg, samce 3.0-3,51 Nieśność w tym typie kształtuje się na poziomie od 140 do 200 jaj o masie 70-80 Typ ten reprezentowany jest przez rasy: Pekin, Orpmgton i Szwedzką błękitną typ mięsny - sylwetka kaczek w tym typie jest spoziomowana, tułów jest długi, szety i głęboki, nogi krótkie pośrodku tułowia Typ późnodojrzewający (210 dni) masa mic wynosi 3,5-4.0 kg, samców 4,0-5,0 kg. Nieśność od 60 do 1 CO jaj o masie 80-10C Przedstawicielami tego typu są kaczka Rouen (ubarwiona podobnie jak dzika kacrt krzyżówka - dymorfizm barwny), Aylesbury (biała) oraz kaczka piżmowa zwana kai ką brazylijską lub francuska, (dymorfizm barwny).

-    mieszańce międzyrasowe - powstają wskutek krzyżowania kaczora piżmowego kaczką Pekin (potomstwo czarno-białe) a przy krzyżowaniu odwrotnym - potomsl kuropatwiane Mieszańce są bezpłodne i wykorzystuje się je do produkcji stłuszcj nych wątrób

9.5. Pokrój i ogólna charakterystyka gęsi 9.5.1. Pokrój

Gatunek który mimo najwcześniejszego udomowienia uległ najmniejszym zmian w procesie hodowlanym. Pokrój gęsi zbłizony jest do pokroju kaczki Różnice sprowad ją się do budowy dzioba, który jest krótszy i bardziej zaostrzony u niektórych występ wyrostek czołowy i zarysowane jest podgardle Długa smukła szyja, skrzydła dłuzs

OJ

'"/•/« 12-18 jaj o masie 120-180 g Od jednej gęsi uzyskuje się 200-280 g pierza z I* 'iłukubu i około 200 g pierza po uboju. Do najczęściej występujących odmian można #mII« /yć gęś podkarpacką lubelską kielecką i biłgorajską.

•    vi* •mnlcowy - pokrój gęsi smalcowych zbliżony jest do gęsi tłuszczowo-mięsnych.

*• <i jo wyraźnie zarysowany pojedynczy względnie podwójny fałd tłuszczowy na pod-

•    t\ m/i i Gęsi te posiadają jasnoniebieską tęczówkę oka. Upierzenie białe. Gęsi smal-

•    • w i»ó/no dojrzewają około 9.miesiąca życia Masa ciała samców waha się od 3,9-łi 0 kg, a samic 3,5-5,5 kg Nieśność gęsi smalcowych jest znacznie niższa od 15-25 i>i| '»M nioski W wyniku podskubu uzyskać można od 1 sztuki 250-300 g pierza, a po

i iu od 130-150 g pierza miękkiego oraz 90 g puchu. Gęsi typu smalcowego nadają

•    i ilo chowu pastwiskowego gdyż łatwo przystosowują się do warunków klimatyczny li Są dobrymi wodzicielkami i charakteryzuje je instynkt kwoczenia Wykazują

M'inności do odkładania tłuszczu śródmiąższowego, podskórnego i w jamie brzu-

*    i '*ł| Typ ten jest reprezentowany przez 1 rasę - Gęś Pomorską i odmiany - gęś Mftimką gęś rypińską oraz gęś suwalską

•    n ł*ytania i zadania

i Wymienić najważniejsze cechy pokrojowe ras użytkowanych w kraju i wskazać je nn w/orcach rasowych.

i i nnówić cechy użytkowe poszczególnych grup rasowych i wymienić najważniej-*/y« h przedstawicieli.

» Mioi/ańce międzyrasowe - cel i rodzaje krzyżowania.

to IlUDYNKI DROBIARSKIE I ICH WYPOSAŻENIE to t Uwagi ogólne

Mn/hwości produkcyjne drobiu zależą od czynników genetycznych i środowiskowi ,. h I 'tuki w chowie intensywnym przez cały okres użytkowania przebywają w pomie-

•    i snnwinh zamkniętych i żeby w pełni wykorzystać ich potencjalne możliwości pro-

•    ■' y|no należy zapewnić im optymalne warunki bytowania Budynki drobiarskie mu-•i wir,** być odpowiednio usytuowane, wykonane z właściwych materiałów i wyposa-

Uni* w laki sposób, aby mogły prawidłowo spełniać swoje funkcje A/ytiiorając lokalizację przyszłej fermy drobiarskiej należy uwzględnić: i "w/l.ydrw odległości od innych ferm drobiarskich (500 m), zabudowań inwentarskich li*i) m). budynków mieszkalnych (300 m), torów kolejowych (50 m) i dróg publiczny! h (25 m).

" /hlitowanie terenu pod przyszłą fermę,

P 1/111111 wód gruntowych i przepuszczalność gruntów,

minowanie budynków w stosunku do stron świata (nasłonecznienie) i kierunku naj-. /ftic.iej wiejących wiatrów,

ijlędy sanitarne (drogi .czyste” nie mogą krzyżować się z drogami „brudnymi’, ln y dezynfekcyjne przy wjeżdzie na fermę i przy wejściu do budynków, piec do •'IMtlaniA padłych ptaków),