img029

92

„ . ,■ ..... , 1 ie(    v^; o^x 1 h Ł

Rozdział 5

Tabela 10. Pozapłacowe czynniki motywacyjne w hotelarstwie

Czynniki motywacyjne	% odpowiedzi*
Zaplecze socjalne (np. kasa zapomogowo-pożyczkowa, bony na święta, dofinansowanie kolonii dla dzieci)	100,00%
Otrzymanie umowy na czas nieokreślony	91,66%
Mila atmosfera 4>	83,33 %
Pewność zatrudnienia I	78,33 %
Docenianie pracownika przez pracodawcę jj	76,67 %
Premie uznaniowe i zapewnienie opieki medycznej	75,00 %
Dogodne godziny pracy L|	73,33%
Realna możliwość awansu ^!.	70,00%
Możliwość rozwoju £5	65,00%
Finansowanie przez firmę kursów językowych i szkoleń	61,66%
Przyjazne nastawienie do macierzyństwa $	58,33%
Komfortowe warunki pracy -	51,67%

* wyniki nie sumują się do 100%; respondent mógł wybrać kilka wariantów odpowiedzi

Źródło: Opracowanie własne na podstawie: D. Szczepaniuk, Utrzymać gościa, zatrzymując pracownika, „Hotelarz” 2005, nr 3, s. 14-15.

Jak wynika z analizy przeprowadzonej w Trójmieście, dla większości pracowników bardzo duże znaczenie majączymiMniematerialne, czyli takie, które nie narażają pracodawcy na wysokie koszty. [Do niematerialnych czynników motywacji zalicza się m.in. elastyczny czas pracy albo nagrody w konkursach, np. wyłonienie pracownika miesiąca na podstawie ocen gości hotelujitp. (studium przypadku 5.4.).

Studium przypadku 5.4. Konkursy jako narzędzie motywacji w hotelu Sheraton

Spośród pracowników wybierany jest pracownik miesiąca. Przy tym programie nasi pracownicy podzieleni zostali na 2 grupy:

-    osoby mające bezpośredni kontakt z gościem hotelowym (m.in. pracownicy recepcji, pokojowe, kelnerzy),

-    pracownicy, którzy nie mają bezpośredniego kontaktu z gościem.

Pracownikiem miesiąca może zostać osoba nominowana, a następnie wybrana

przez kapitułę. Nominacje na pracownika miesiąca pochodzić mogą zarówno od gości hotelowych (goście piszą że dany pracownik szczególnie się wyróżnił), jak i od bezpośredniego przełożonego, innego menedżera, a także od kolegi czy koleżanki.

Wszystkie nominacje trafiają do działu personalnego. Następnie pracownicy działu personalnego sprawdzają czy spełniają one warunki formalne (m.in. czy osoby nominowane nie zostały wcześniej ukarane karą porządkową i czy pracują minimum 6 miesięcy). Po sprawdzeniu warunków formalnych kilkunastoosobowy komitet, w skład którego wchodzą m.in. menedżerowie, przeprowadza anonimowe głosowanie. Każdy z członków komitetu ma 1 głos na każdą z grup. Z każdej części spośród osób, które uzyskały największą liczbę głosów, wybieranych jest 2 laureatów

1    zwycięzca. Osoby te są zapraszane na uroczysty koktajl, podczas którego wręczane są im nominacje i listy gratulacyjne. Zwycięzca oprócz tytułu pracownika miesiąca otrzymuje pobyt (wraz z wyżywieniem) w hotelu naszej sieci w Polsce dla

2    osób. Hotel zapewnia również apartament z darmowymi alkoholami, przekąskami.

Pod koniec każdego roku ze wszystkich pracowników miesiąca (24) wybierany jest pracownik roku (pracownik roku otrzymuje weekend w dowolni wybranym hotelu w Europie, pokrywamy koszt przelotu dla 2 osób, płacimy wszystkie rachunki hotelowe oraz dajemy pracownikowi 50 euro kieszonkowego na dzień. W praktyce pracownicy wykorzystują takie wyjazdy np. na podróż poślubną, rocznicę ślubu. Nagrodę tę może pracownik oddać swojej rodzinie, np. jako prezent dla rodziców z okazji rocznicy ich ślubu.

Z zebranych przez nas opinii właśnie istnienie tego programu pozwala pracownikom czuć się docenionym nie tylko dlatego, że otrzymują dyplomy i listy gratulacyjne, ale dlatego, że są traktowani jak najważniejsi goście pięciogwiazdkowego hotelu.

Źródło: Rozmowa z dyrektorem personalnym hoteli Sheraton i Westin w Warszawie Robertem Żelewskim oraz Panią Agnieszką Mazurowską - specjalistą HR w hotelach Sheraton i Westin w Warszawie.

Należy stwierdzić, że zapewniając zaplecze socjalne, dając pewność zatrudnienia, gwarantując miłą atmosferę oraz doceniając pracownika, pracodawca może oczekiwać, że w ten sposób zapewni sobie kadry lojalne i zaangażowane w proces usługowy. System świadczeń pozapłacowych w hotelu Sheraton przedstawia studium przypadku 5.5.

Studium przypadku 5.5. System świadczeń pozapłacowych w hotelu Sheraton

System świadczeń pozapłacowych został wprowadzony w hotelu Sheraton już na samym początku działalności, czyli w 1996 r. Na przestrzeni ostatnich 10 lat system ten został udoskonalony i wzbogacony.

System jest uniwersalny, dostępny dla wszystkich pracowników hotelu (tych samych benefitów może korzystać kierownik czy szeregowy pracownik). Oferowane świadczenia możemy podzielić na 3 grupy: