IMGe70

7

Deszcz w słoiku

8

Droga do światła

Umieść w szklance z wodą ulistnioną gałązkę i postaw ją w słońcu. Na powierzchnię wody wylej cienką warstwę oleju spożywczego. Całość nakryj dużym słojem. Niebawem na wewnętrznych ściankach słoja zauważysz kropelki wody.

Ponieważ olej nie przepuszcza wody, musi ona pochodzić z liści. W rzeczywistości woda, którą pobiera roślina, wydalana jest przez maleńkie pory na powierzchni liści. Gdy tylko powietrze ogrzane słońcem nasyci się wilgocią, następuje zjawisko kondensacji - kropelki wody osadzają się jak drobny deszczyk na chłodniejszych ściankach słoja.

Zasadź kiełkujący kartofel w doniczce z wilgotną ziemią. Doniczkę postaw w rogu kartonu po butach, a w przeciwległej poprzecznej ściance wytnij otwór.

Między doniczką a otworem wklej dwie ścianki, zostawiając pod pierwszą i nad drugą wąską lukę.

Zamknij karton i ustaw go na parapecie okiennym. Po kilku dniach kiełek znajdzie w ciemnym labiryncie drogę do światła.

Rośliny mają światłoczułe komórki, które sterują kierunkiem rozwoju. Nawet najmniejszy strumień światła wpadający do kartonu powoduje, że kiełek wykrzywia się w stronę światła. Pęd wyrośnie wprawdzie długi, ale blady, ponieważ w ciemnościach roślina nie może wytworzyć chlorofilu - zielonego barwnika.

15