Obraz78 (2)

powinny mieć 12 cm szerokości każdy. Przelot spalinowy ostatni pod piekarnikiem jest wysokości 11 cm.

Ściany paleniska grubości 13 cm muruje się cegłą szamotową na płask na zaprawie ogniotrwałej, stosując pomiędzy ścianami kaflowymi a obmuraem paleniska wolną przestrzeń (dylatację)

0    szerokości 1 cm. Ściana działowa (,,forezt“) między paleniskiem; a kanałem nadpiekamikowym nie może być dłuższa, jak połowa długości płyty. W części środkowej tej ściany wykonany jest otwór pomocniczy na całą wysokość ściany szerokości około 2 cm w celu dogrzewania piekarnika od strony popielnika. Ruszt belkowy długości 35 cm wsparty jest na dwu żelaznych belkach

1    ułożony skośnie ze spadem do ściany frontowej trzonu. Głębokość paleniska 22—23 cm mierząc w części środkowej paleniska do dolnej krawędzi płyty. Ściany podpłytowe od strony drzwiczek piekarnikowych należy murować z cegły ogniotrwałej na grubość

' 6 cm, zaś ściany tylne podpłytowe 13 cm. Drzwiczki podpie-k arnik owe obsadza się pośrodku ram piekarników o wymiarach ' 420 X 470 mm.

Drzwiczki wycierowe do czyszczenia kanałów za piekarnikami oraz kanału podłogowego umieszcza się w pierwszym rzędzie kafli tuż nad dolnym obramowaniem nad kanałem podłogowym.

Przekrój A—A na rys. 71 zawiera drogę obiegu spalin wokół piekarników i kanał podłogowy. Gorące gazy spalinowe z paleni-' aka a przelatują do kanału nadpiekamikowego b, skąd wpadają pierwszym kanałem opadowym c do przelotu podpiekamikowego d, następnie kanałem bocznym przypaleniskowym e przelatują do kanału poza piekarnikowego i opadają do kanału podłogowego /, łączącego trzon z przewodem kominowym.

Na przyległej do trzonu ścianie pomieszczenia zrobiona jest ścianka kaflowa z półką do suszenia naczyń. Na rys. 72 przedstawiono trzon kuchenny zakładu Zbiorowego żywienia o wymiarach 1,30 X 2,60 X 80 cm, jednopalemdskowy wg projektu W. Nowackiego; wykonany on jest z kafli płaskich (gładkich) w obramowaniu z kątownika 50 X 50 X 5 i teowników jako wzmocnień pionowych na tylnym szerszym boku trzonu i przy piekarnikach, zabezpieczających ścianki kaflowe przed wybrzuszeniom. Konstrukcja popielników, paleniska, ułożenie rusztów belkowych i obsadzenie drzwiczek popielnikowych wykonano w sposób po-