Zwykle składa się z kilku ogniw: człowiek (kał) ->woda -^produkty spożywcze -> człowiek
Człowiek (kał) ->muchy produkty spożywcze -^człowiek Tą drogą szerzy się znaczna ilość chorób zakaźnych np.: cholera, dur brzuszny i paradury, czerwonka, zatrucia pokarmowe i inne