*cy-wi lnie.
$5ob ryfcasTrUjd'
iHR
Tabela 14.
Zapotrzebowanie na produkty zbożowe (w porcjach)
Grupa produk tów |
Ilość porcji w zależności od zapotrzebowania energetycznego |
Przykłady porcji |
Źródło następujących składników odżywczych |
Produkty |
co najmniej |
1 kromka chleba |
Główne |
zbożowe |
6 dzienni# |
-1,5 cm grubości |
źródło energii; |
(najlepiej |
(najlepiej razowy |
błonnika, | |
z pełnego |
lub graham) |
witamin | |
ziarna) |
1/z szklanki płatków śniadaniowych ipok. 50 g '% Szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej brązowy) lub kaszy gryczanej (30 g przed ugotowaniem) % szklanki gotowanego makaronu (30 g przed ■Ugotowaniem) '/3 szklanki musli |
z grupy B, składników mineralnych (magnezu, cynku) | |
L* |
V2 szklanki owsianki |
J |