82168 P1050924

10.Uzupełnij schemat reakcji, nazwij reagenty.

O

+

O—CHg

H    CH2

(4 pkt)

(5 pkt)

11. Podaj nazwę narysowanego niżej związku. De asymetrycznych atomów węgla występuje w tej cząsteczce ? Określ konfigurację absolutną C₂- Czy związek może ulegać mutarotacji ?

\ch₃

ch₂oh

I—o

12. Ile protonów wymieni peptyd (angiotensyna) o wzorze: H-Asp-Arg-Val-Tyr-VaI-His-Pro-Phe-His-Leu-OH gdy roztwór wodny w którym jest rozpuszczony zmieni pH z 1.5 do 11.0 ? Czy będzie to oddawanie czy przyjmowanie H* ?

(4 pkt)

13. Cząsteczka tłuszczu ma sumaryczny wzór C57H104O6. Ile podwójnych wiązań występuje w tej cząsteczce ? Jakie znane ci kwasy tłuszczowe mogą wchodzić w skład tej cząsteczki ?

14. Przedstaw wzorami możliwości tautomerii D-mannozy w roztworach wodnych. (4 pkt)

15. Napisz schemat reakcji mocznika z bezwodnikiem octowym. Nazwij produkt reakcji. (2 pkt)