img030

A koracsonyi mcnii osszeolEtasa minden haziasszonyriak gondoc okoz. Ha mecpróbalunk mindenki kedvćben jarni, jó clórc clkczdbdjuk a stitćst-fózest Egyes siitemenyek huto adaba teve hetekig eltarthntók. fgy mńr december e!e|ćn krtudhatjuk az czzc! jaró kótdczcttsegunket Az e:elek. tdlok ćsszchangolaso. a tontekok rlókwite^e id6 es munkaigenyes resze a keszulódesnek.

karAcsonyi

kalacs

KOSZORG

_HOZZAVALÓ<

^    ■ °n» .*zC_

_.^łl»    _

8 rfln»7 r//Jctv

5    dkg n&ydsin_

_ Z.6 r/,’ Lłri/;i^ł% f<?/

2$ęg4k$-

6    dkg nmtsote

T<zc’f mrancshy

feł kŚAdtińl vi

vat órolt fahćjjal ćs reszelt na-rarmhćjial izc»tve jós^{1 2} ossie-dolgozzuk. Az oiva&ztótt vafal hófyngcsra bedagastfjuk, mi kózbtn b*fegyńfjuk * rnaz$o at ts. Konyharubava] ictakar-va Unyyo* bdywi mcgkclcazt jGk. majd 3 ccr/cnló rćszre oszrtjuk Enybćn lisztczcn deszkńn coycnkćnt vekcny ru* dakka sodorjukr.yujtj*jk «e-ket a cipókat, majd hArin** coptfonassa! koszorti alakura befonjuk. Enyhtn k^ajazertt lisztezett tepslre tesszuk. es fahfcit tojfesftl kteffOk Lar.-gyw hclyrn kb. 35 perćg ke-letttjOk. majd i*mćt megkon-juk tojassaL 200 fokes, eJÓ-mclcgitctt sutóben 35 perog sutjuk. A sutóból kfoćvr vbKs ecsettel lekenjuk, hogy szrp fćny* lagym.

1

a kenćshez i :cy<fcT

2

dl iaryjyos, cukros tejben fd futtatjuk di ćtoztóL A iisztckct a rn&iddek tcpel a cukorral. o fcifuttdtc*t ćlcsztdrci csipet aó-