img168 2

35

-    Na podstawie otrzymanych wyników wykreślić zależność napięcia powierzchniowego od stężenia poszczególnych roztworów.

-    Opisać wpływ temperatury na napięcie powierzchniowe badanego rodzaju cieczy oraz wyjaśnić przyczynę wzrostu bądź spadku napięcia wraz ze wzrostem temperatury.

7. Podciąganie kapilarne cieczy

Celem ćwiczenia jest wyjaśnienie przyczyny silnego podciągania kapilarnego wody

przez materiały ceramiczne na podstawie obserwacji zachowania się cieczy o różnym napięciu powierzchniowym w kapilarach o małych średnicach.

Sposób wykonania oznaczenia

-    Do trzech kolejnych krystalizatorów odmierzyć po 150 cm³ wody destylowanej, wody ze środkiem obniżającym napięcie powierzchniowe i wody ze środkiem podwyższającym napięcie powierzchniowe.

-    W każdym krystalizatorze umieścić pionowo po jednej beleczce ceramicznej.

-    Po 20 minutach wyciągnąć próbki z krystalizatorów i zmierzyć wysokość, na jaką została podciągnięta woda w poszczególnych układach. Wyniki zanotować.

-    W tym samym krystalizatorze umieścić po jednej kapilarze o średnicy mniejszej niż 1 mm. Odczytać poziom, na jaki została podciągnięta ciecz. Zanotować wynik. Na podstawie przeprowadzonych pomiarów obliczyć napięcie powierzchniowe badanych cieczy.

-    W każdej kapilarze zaobserwować menisk. W przypadku problemu z określeniem rodzaju menisku w tak cienkiej kapilarze należy wlać badane ciecze do probówek i umieścić je w stojaku. Dopiero wtedy przystąpić do określenia typu menisku. Wyniki zanotować. Wyjaśnić przyczynę tworzenia się różnych typów menisku.

-    Wyjaśnić przyczynę różnej wysokości podciągania badanych cieczy w kapilarach i porównać ją z wynikami wysokości zawilgocenia ceramiki.

-    Opisać mechanizm podciągania kapilarnego cieczy oraz jego zależność od napięcia powierzchniowego i zwilżalności kapilary.