img276

_-----_bv_HwiM;vM Miuoon w picouniuj IM. <• |y( M • |> u. i. cl /niflStaiOWana

zapadka, którei strącenie podczas wchodzenia ptaka do gma/du uniemożliwia mu \ dostanie się stamtąd do momentu spisania numeru i uwolnienia przez obsługę,

10.3. Inne czynniki kształtujące mikroklimat

Na mikroklimat pomieszczeń drobiarskich i ich prawidłowe funkcjonowanie opr«J omawianych wcześniej urządzeń stanowiących wyposażenie budynków oraz zagadni związanych z lokalizacją fermy, wpływ mają również takie czynniki jak: obsada ptakd ściółka i światło Normy obsady ptaków przewidzianej w pomieszczeniach drobiarski w zależności od gatunku, wieku i kierunku produkcji podaje tab.15

Tab 15. Normy obsady drobiu na ściółce

Gatunek	Wiek (iyg)	.Liczba ptaków na 1 m^;	Gatunek	Wiek [tyg]	Liczb* ptaków na 1 m
Kury nieśne	0-8 9-18 powyżej 18	11-15 7-9 6.5-6	Kaczki reprodukcyjne	0-3 4-8 9-24	do 7 4 2
Kury mięsne	0-8 9-22 okres nieśnośa	7-9 6-7 5-6	Kaczki brojlery	0-3 4-6 powyżej 6	8-10 7-9 4-5
Kurczęta brojlery	0-5 6-8	16-20 12-15	Gęsi reprodukcyjne	0-4 4-6 powyżej 6	5 3-4 1,5-1
Indyki	0-2 3-4 5-10 11-20 powyżej 20	11-12 8-9 6-4 4-2,5 2-1.5	Gęsi rzeźne	0-3 4-6	5-6 3-4

W warunkach krajowych drób najczęściej utrzymywany jest na ściółce która wywl ra istotny wpływ na kształtowanie się fizycznych chemicznych i biologicznych wsł( żników mikroklimatu w pomieszczeniach drobiarskich. Zastosowanie ściółki me tyl zmniejsza nakłady pracy ale także izoluje termicznie pomieszczenie, stanowi natur ny filtr powietrza (chłonie szkodliwe gazy i wilgoć) oraz jest pożytecznym grzebow kiem dla ptaków W skład ściółki może wchodzić, np wapno hydratyzowane, wić drzewne, trociny (nie wskazane dla piskląt), słoma, torf, pocięte kolby kukurydzy, większości pomieszczeń drobiarskich na ściółkę przeznacza się niestety tylko jetier wymienionych materiałów (najczęściej słomę lub wióry). Jednak wiadomym jest, iż ściółH będzie spełniała w sposób prawidłowy swoje funkcje jeśli zastosujemy kilka matenałd do jej budowy, ścieląc je warstwowo

Bardzo istotnym elementem kształtującym środowisko dla drobiu jest również oświetl nie pomieszczeń drobiarskich. Światło i jego barwa, intensywność oraz okres działań wywierają istotny wpływ na wzrost i rozwój ptaków jak również na produkcję nieśn Normy długości dnia świetlnego w połączeniu z intensywnością światła przewidziar na okres wychowu i produkcji nieśnej dla określonego materiału hodowlanego twon

i er ><|iurn świetlny iNiozaieznieoa rozriiumięu^y puB-ci/oyumyini ^u^nmc,,., hm ii h stosowania powinny być przestrzegane zasady me wydłużania w okresie wychowu i me skracania podczas meśności długości dnia świetlnego Żarówki o mocy me a<*i */»! niż 60W powinny być rozmieszczone równomiernie nad całą powierzchnią ihWii a ich ilość potrzebną do prawidłowego oświetlenia pomieszczenia można obli-• if\ to wzoru:

,(•01"

l liczba żarówek,

I' powierzchnia kurnika [m²],

/ pożądane natężenie (Lx),

W - moc żarówek,

S, • współczynnik zalezny od mocy żarówek 40 W = 4.2; 60 W = 5.0.

tu 4 Pytania i zadania

i Omówić wymogi jakie należy spełnić przy lokalizacji fermy drobiarskiej i >l>llczyć powierzchnię wychowalni dla 8000 kurcząt nieśnych (ferma towarowa) i -•planować jej wyposażenie, i •)mówić skład i rolę ściółki.

H ZASADY ŻYWIENIA DROBIU II I Uwagi ogólne

Żywienie drobiu różni się znacznie od żywienia innych zwierząt gospodarskich. Drób, i.. k /a grzebiący, ma szczególnie duże wymagania dotyczące jakości paszy. Wynika i • t winlu czynników, a mianowicie, szybkiej przemiany materii, intensywnego wzrostu, a. -<-utogo dojrzewania płciowego i szczególnie krótkiego przewodu pokarmowego i mih przewód pokarmowy jest mało pojemny, co ogranicza stosowanie dużych ilości , . ■ t • -biętościowych i włókna oraz wpływa na czas przebywania i jej przyswajanie.

> ■ Mowowe znaczenie w żywieniu ptaków mają białko, energia, włókno, składniki

........mino (zwłaszcza wapń i fosfor) oraz witaminy.

tuniko Ptaki domowe mają duże zapotrzebowanie na białko, co jest spowodowane i i 'tonsywnym wzrostem oraz produkcją jaj W żywieniu ptaków ważna jest me tylko • ■ względna zawartość białka, lecz także istotny jest jego skład aminokwasowy. Z (j<> i owodu dawki powinny zawierać białko pochodzenia zwierzęcego i roślinnego • tu ilko roślinne, uzupełnione dodatkiem aminokwasów syntetycznych Białka nie rv" y stosować w nadmiarze, ponieważ jest ono wtedy przerabiane z dużymi stratami - «-i stancje zapasowe i odkładane w postaci tłuszczu Nadmiar białka jest niewska-■ -i mwnież dlatego, ze zwiększa się zapotrzebowanie na energię, potrzebną do utle-imui białka i wydalania azotu

ł uorgła Znajomość potrzeb energetycznych ptaków umożliwia właściwe ustalenie - poszczególnych składników pokarmowych Zawartość energii w paszy wpływa