12306 PA210300

Rola otoczek:

§ Chronią bakterie przed wysychaniem, oraz działaniem antybiotyków

§ Mogą wiązać; jony metali ciężkich i kationy potrzebne komórce

O

l§ Uczestniczą w nieswoistej adhezji (adherencji)

|§ Są czynnikiem zjadliwości, chronią przed fagocytozą

|§ Bakterie chorobotwórcze tworzą mikrokolome w otoczce wielocukru-glikokatiks, który chroni je przed fagocytozą, oraz służy wymianie substancji odżywczych.

Przykłady:

-    Lcuconostoc mesenteroides z sacharozy wytwarza dekstran

- Strcptococus setivans    „ lewan

Ac eto ba eter aceti subsp. xylinum wydziela    celulozę

-    Pseudomonas aeruginosa wytwarza otoczki kwaśne zbudowane

z kwasu guluronowego i mannurowego