18 art901 djvu

— 37 -

w garnku polewanym. 2) Kadź fermentacyjna drewniana, zawierająca od 50 do 60 garncy.

3) Wiosło lipowe (jeżeliby niemógł dostać lipiny to może być zrobione z innego drzewa, aby nie świeżego, żeby nie nadało przykrego smaku miodowi). 4) Filtry choć trzy to jest woreczki mocno uszyte z grubego, ale nie bardzo gęstego sukna włościańskiego, albo barchanu lub gęstogo płótna, długości cali 20, szerokości około 14 z mocnemi pętelkami, do zawieszenia. bj Beczka do piwnicy po świeżo ściąg -niętem dobrem winie węgierskiem, garncy 15 lub 30 albo 35 zawierająca, a to względnie do tego, jaką ilość miodu gotujemy. 6) Sagan polewany do gotowąuia chmielu przynajmniej póltoragąrncowy, termometr i durszlakowa tytka, lub sitko. 7) I kogo stać na to mieć Sa-charometr.