36023 skanowanie0070 (2)

Każdy surowiec wymaga innych temperatur suszenia.

Surowce olejkowe suszy się w temperaturze 30-45"C,

•glikozydowc 40-60°C,

-flnwonoidowe 80-100°C,

•alkaloidowe 60-80®C,

•garbnikowe 40-55°C,

•Śluzowe 40"C

■Gumy, pektyny 60-65ⁿC.

•Gorycze do 50°C

I "Witaminowe- owoc róży wił C: stabilizacja w temp 90°C przez 2 godziny i dosuszanie w temp. 40"C.

-Anlrazwiązki: rzewień 30-40"C_t kora kruszyny 100°C przez 2 godziny w celu uzyskania pożądanych zmian chemicznych.

•Surowce zawierające glikozydy nnsercowe suszy się w temp. 40-45^(,C. lub w suszarni bębnowej:temp. wlotu dSO-SOO^C wylotu 130-145ⁿC Niektóre substancje całkowicie znikają w trakcie suszenia np. związki drażniące skórę występujące w świeżych roślinach z rodziny Ramutcnlaceae.

Suszarnia komorowa i bębnowa obrotowa

i ■ ■iii-ii'.

ppitSil

Rwnoinmi

mamA

^łil*

Suszarnia podłogowa firmy Kawon (Gostyń)