50286 Zdjęcia 0031 (6)

W dokumencie tym przedstawione zostały sprawy dotyczące:

-    powołania i zadań Urzędu ds. Żywności,

-    zapewnienia spójności przepisów prawnych, dotyczących bezpieczeństwa żywności,

-    zapewnienia realizacji polityki zgodności,

-    polityki informacyjnej.

-    współpracy międzynarodowej.

Do głównych zadań Urzędu ma należeć przeprowadzanie ocen i analiza ryzyka opartych na doradztwie naukowym, z uwzględnieniem wszystkich czynników mających wpływ na zdrowie i bezpieczeństwo konsumenta związane z żywnością.