Ciężarówka
1. Połowę ogórka kroimy w sposób pokazany na rysunku. 2-3 cm od końca nacinamy ogórek pionowo do połowy jego grubości, a następnie odcinamy poziomo klinowaty kawałek.
CIĘŻARÓWKA:
1/2 ogórka 8 plasterków rzodkiewki Wykałaczki Kawałki sera
Doniczka:
Kawałek marchewki, ok. 2-3 cm Świeże gałązki ziół Pręt do szaszłyków
Myjemy marchewkę. Z grubszej strony robimy prętem do szaszłyków kilka otworów, w które wtyka-my gałązki ziół, np. pietruszki, szczypiorku, koperku itp. ...
4. Do obu kawałków ogórka mocujemy za pomocą wykałaczek kółka z plasterków rzodkiewki. Pokrojony w kostki żółty ser nakładamy do wydrążonych połówek ogórka.
39
2. Miąższ ogórka wybieramy łyżeczką. Kawałek czubka wycinamy półokrągło w kształcie przedniej szyby.
3. Drugą połówkę ogórka przecinamy także wzdłuż i wybieramy z niej miąższ - zrobimy z niej przyczepę.