alkany mają 5 atomów węgla ale 2,2-dimetylopropan ma najbardziej rozgałęziony z nich łańcuch).
Chwilowo indukowane dipole cząsteczkowe mają krótki czas życia i stale ulegają przemianom, lecz efekt sumaryczny ich ogromnej liczby wytwarza siły przyciągania wystarczające do tego, aby dana substancja była w stanie ciekłym. Jedynie wówczas gdy użyje się wystarczającej ilości energii do przezwyciężenia tych sił, dochodzi wrzenia cieczy. Zgodnie z oczekiwaniami siły dyspersyjne zwiększają się wraz ze wzrostem rozmiarów cząsteczki, co wyjaśnia wyższe temperatury wrzenia alkanów o większej masie cząsteczkowej.
Ponieważ alkany rozgałęzione mają kształt bardziej sferyczny (kulisty) niż alkany normalne więc mają one mniejszą powierzchnię a zatem wykazują słabsze siły dyspersyjne i w konsekwencji charakteryzują się niższymi temperaturami wrzenia w porównaniu z alkanami normalnymi.
13. Zaznacz asymetryczne atomy węgla w poniższej cząsteczce.
HO
+
H3C O CH2N(CH3)3 OH
14. Proszę obliczyć rzeczywisty wzór węglowodoru, który w normalnych warunkach jest gazem o gęstości 2,59 g/dm3 i zawiera 82,8% węgla.
A — J&JidAł