3 7. Które zdanie dotyczące tłuszczów dostarczanych w diecie jest prawdziwe?
® tłuszcze pochodzenia roślinnego są dla organizmu źródłem niezbędnych kwasów linolowego i Uaolenowego.
b. wartość kaloryczna tłuszczów jest trzykrotnie wyższa niż węglowodanów.
c. oleje sojowy i słonecznikowy są bogate w kwasy tłuszczowe nasycone.
d. tłuszcze można całkowicie wyeliminować z diety i zastąpić węglowodanami.
e. tłuszcze zawierąjące wiązania nienasycone typu trans wpływąją na obniżenie stężenia frakcji LDL w osoczu krwi.
38. Które zdanie dotyczące właściwości triacjdogliceroli zmagazynowanych w tkance tłuszczowej nie Jest prawdziwe?
&• są hydrolizowane przez lipazę hormonozaleźną, aktywowaną przez fbsfbrylację
(by ulegają hydrolizie do wolnych kwasów tłuszczowych i dihydroksyaceton
c. mogą dostarczać prekursora do glukoneogenezy
d. lipoliza jest stymulowana przez adrenalinę lub glukagon
e. uwolnione kwasy tłuszczowe mogą być utlenione do COj i HjO.
39. Wybierz prawidłowe stwierdzenie:
O transketolaza przenosi jednostki dwuwęgiowe, a transaldolaza trójwęglowe
b. z powodu braku odpowiedniego enzymu rybozo* 5 -fosforan, wytworzony w szlaku pentozomonofosforanowym nie może być całkowicie przekształcany w intermediaty glikolizy
c. końcowym produktem szlaku pentozomonofosfbranowcgo jest NADH i ufosforylowane pentozy
d. grupą prostetyczna transketolaz jest fosforan pirydoksalu
e. wszystkie powyższe stwierdzenia są prawdziwe
d. mózg
41. PręyporządJny odpowiedni głikozoaminoglikan do Jego występowania:
a. kwas hialuronowy
b. siarczan dermatann
c. siarczan kerataau I
d. siarczan kerataau II
e. heparyna
2) mastocyty
4) ciałko szkliste
5) rogówka