80224 Zdjęcie0427 (3)

OC :zYSZC ZA NIE B1A L £ K

•W większości komórek organizmów Hk loktiinórkim trh dochodzi <lo c:ksprc-^sJ> il/ii it^lkun tysięcy różnych białek Cele oczyszczania:

•    otrzymanie białka wolnego od innych białek i innych składników komórki

•    otrzymanie czy stego białka z wysoką wydajnością

•    utrzy mnhic akty wności biologicznej białka

•Problemy:

•    denaturacja

•    proteoliza

•    pomiar efekty w ności procesu oczyszczania • charaktery sty ka białka oczyszczonego