krotce wreszcie nadejdzie wiosna. W drzewach zaczną krążyć życiodajne soki. To najlepszy moment, aby sięgnąć po świeży sok z brzozy. Napój ten, zwany także bzowiną lub oskołą, od bardzo dawna jest ceniony w medycynie ludowej. I całkiem słusznie, bo sok z brzozy' ma wiele leczniczych właściwości.
# Oskoła zawiera błyskawicznie przyswąjalny cukier, kwasy organiczne (jabłkowy i cytrynowy), a także liczne sole mineralne, potas, magnez, wapń, żelazo i witaminy z grupy B. Dzięki tym składnikom doskonale wzmacnia kondycję całego organizmu. Dlatego też jest szczególnie polecany rekonwale
scentom, osobom starszym, a także wszystkim, którzy mają problemy z układem odpornościowym, i Badania dowodzą, że sok z brzozy może doskonale przysłużyć się osobom ze skłonnościami do kamicy nerkowej. A wszystko dlatego, że bzowina zapobiega powstawaniu piasku i kamieni w moczowo-dach i pęcherzu moczowym. Pomaga także w usunięciu już powstałych złogów, i Systematyczne picie soku z brzozy wpływa także na regulację i przyspieszenie przemiany materii. Jeżeli więc zamierzasz przed wyjazdem na wakacje stracić kilka kilogramów, oskoła obowiązkowo powinna znaleźć się w twoim menu! (km)